Regado ao azeite, parmesão e orégano
Ingredientes:
1 kg de Tomate cereja
1 kg de Muçarela de Búfala (bolinha)
Parmesão ralado
Azeite
Manjericão
Vinagre Balsamico
Modo de Preparar:
Cortar a muçarela e o tomate cereja ao meio. Com um palito, espetar, conforme a figura acima, a muçarela, a folha de manjericão e o tomate cereja.
Colocar em uma travessa... regar com azeite e balsâmico.
Finalizar, polvilhando parmesão ralado.
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